教材一覧

教材コード	D07030
教材種類	ＤＶＤ
題名	仕事の流儀第３期１０　装丁家　鈴木成一の仕事
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	出版界で「本をヒットさせるなら，あの人に頼むべし」と言われる「装丁家・鈴木成一」本の表紙などの装丁を手がける，ブックデザインの第一人者だ。依頼を受けた月６０冊分の原稿を日々読み込み，決して妥協を許さず，「コレしかない」というデザインをひねり出す。ベストセラーを陰で支える彼の仕事の流儀に迫る。
購入年度	2007年

教材コード	D07031
教材種類	ＤＶＤ
題名	千年の帝国ビザンチン～砂漠の十字架に秘められた謎～
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	49分
内容	かつて都に世界の３分の２の富が集まっていると賛嘆されたビザンチン帝国。イスラム勢力と激しく対立しながらも，なぜ千年にもわたって繁栄を謳歌することが可能だったのか。世界最古の修道院・聖エカテリエの活動を軸に，さまざまな財宝を交えながら，知られざる帝国の全貌とその繁栄の謎に迫る。
購入年度	2007年

教材コード	D07033
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～乱世の英雄編～１「ミステリー大化改新」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	古代史上最大の大改革・大化改新。その引き金となった蘇我入鹿暗殺事件。これまで中大兄皇子と中臣鎌足の偉業とされてきたこの事件には，真の首謀者がいた可能性が近年の研究で高まってきた。「正義の改革」の名のもとに見過ごされていた日本書紀の記述を検証し，大化改新の知られざる真相を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07034
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～乱世の英雄編～２「平清盛　早すぎた革新」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	港町神戸の基礎を築いた男平清盛。ごう慢な男として語り継がれるが，その実像は７００年におよぶ武士時代に先鞭をつけた変革者だった。日宗貿易などの貿易立国を目指したり，朝廷内部に親族を送り込み政治の実権を握った。しかし，対峙していた源頼朝との争乱の中，熱病に犯され死去する。
購入年度	2007年

教材コード	D07035
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～乱世の戦国編～３「武田信玄　地を拓き水を治める」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	戦国時代，関東の弱小国であった山国・甲斐をわずか一代で大国に築きあげ，京へ向かって「天下取り」を目指した武将・武田信玄。その強さの秘密には，若いころ情熱を傾けた治水行政と金山開発にあった。信玄が満を持して京へ上る瞬間を描き，金の生産と治水行政を中心に信玄の国作り戦略の秘密に迫る。
購入年度	2007年

教材コード	D07036
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～乱世の英雄編～４「信長　執念の天下統一」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	天下統一を目指す織田信長の最大のライバルは，実は大坂本願寺だった。宗主顕如は自ら一揆の中心となり，全国の一向宗の支援を受けて信長の行く手に立ちはだかった。実に十年におよぶ戦争のクライマックスは，大坂湾海戦。信長はこの海戦で世界初の鉄船を投入する。十年戦争を再現映像，スタジオ討論を交えて描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07037
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～乱世の英雄編～５「兵法の道は人の道」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	剣豪・宮本武蔵の名著「五輪書」この書物が生まれるまでの苦闘を探る。華々しい若き時代とは対照的に，晩年の武蔵は失意の連続であった。郊外の洞窟にこもり五輪書の執筆に没頭，日本人の精神に大きな影響を与える「武士道」の原型が誕生した。実力を持ちながら発揮できない不運な剣豪の生涯を振り返る。
購入年度	2007年

教材コード	D07038
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史は動いた～時代のリーダーたち編～１「日出づる処の天子より」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	古代国家倭国は争乱と殺りくのただ中にあった。混乱する倭国に史上空前の外圧がおそいかかる。中国に巨大帝国・隋が出現。「日出づる処の天子，書を日没する処の天子に致す」隋の皇帝が激怒した国書は，日本の対等外交の宣言であった。古代日本に大胆な改革者として登場，理想国家建設を夢見た聖徳太子の壮大な挑戦を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07039
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～時代のリーダーたち編～２「天神・菅原道真　政治改革にたおれる」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	学者として名高く，死後は「学問の神様」と称された菅原道真は，政治家としても一流だった。平安時代，日本の財政破たんを救うため改革を志したが，改革の道半ばにして藤原氏の陰謀に倒れた。左遷され，政界から姿を消した瞬間を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07040
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～時代のリーダーたち編～３「乱世を制するリーダーの条件」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	鎌倉幕府末期の動乱の時代。さまざまな人達が歴史の舞台に立つが，その中から新時代のリーダーとして幕府を開いたのが足利尊氏であった。この時代武士が最も欲したのは土地の権益を守ることであったが，その期待に応えて政権を打ち立てた。武士のための新しい政権を築く第一歩となった湊川の合戦での勝利の瞬間を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07041
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～時代のリーダーたち編～４「上杉鷹山　ふたたびの財政改革」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	瀕死の財政を合理化で奇跡的に立ち直させた成功者として名高い米沢藩主・上杉鷹山。鷹山直筆の手紙を通じて，藩政改革に悩む鷹山の姿を紹介しながら，一度は改革に挫折した鷹山が，ふたたび財政改革を成し遂げるまでを，再現ドラマ，ゲストとのトークを交えて描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07042
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史は動いた～時代のリーダーたち編～５「板垣死すとも，自由は死せず」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	明治時代の幕開け。急激な近代化を推し進めていたその陰で，時代に取り残された民衆が政府に反発。各地で暴動が起こった。明治政府を辞して野に下った板垣退助は自由民権運動の真っ只中に暗殺…「板垣死すとも，自由は死せず」この言葉は瞬く間に日本中に広がり自由民権の火を燃え上がらせた。板垣のその不屈の戦いを描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07043
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～義士武勇編～１「三国志英雄伝　奇跡の風，長江に吹く」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	武将・劉備と天才軍師・孔明。戦乱の世に秩序を取り戻し，人々が平和に暮らすことのできる新天地を築き上げる夢を持った二人に，運命の大勝負の時がやってくる。中国の歴史を動かした三国志最大の激戦，その決定的瞬間を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07044
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～義士武勇編～２「三国志英雄伝　死せる孔明　中国を動かす」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	劉備と孔明はそれぞれ皇帝，宰相として新国家・蜀を建設し，理想を実現するための第一歩を記すが建国からわずか二年後，劉備は志半ばにしてこの世を去る。残された孔明は劉備の民衆のための国家を築くという志を果たすため，宿敵・魏に対し総力を挙げて戦いを挑む。
購入年度	2007年

教材コード	D07045
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～義士武勇編～３「忠臣蔵　父と子の決断」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	今からおよそ３００年前の１２月１４日，赤穂藩の浪士４７人が主君・浅野内匠頭の敵，吉良上野介の屋敷に突入。家老大石内蔵助と息子・主税（ちから），父と子が様々な試練を乗り越え四十七士の絆を固め，ついには主君のあだ討ちを果たす瞬間を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07046
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～義士武勇編～４「激突　武田信玄と上杉謙信」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	戦国を代表する両雄の４度目の対決は，知謀と武力の限りを尽くす総力戦となった。虚々実々の心理戦。騎馬武者達の肉弾戦。戦国時代でもまれといわれる激戦は，逆転につぐ逆転の末，意外な決着へと向かう。
購入年度	2007年

教材コード	D07048
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～戦国編～１「肉を切らせて骨を断つ」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	信長は妹のお市を北近江の大名・浅井長政に嫁がせ同盟を結んでいた。しかし長政が突如信長を裏切ったため，信長は姉川で義兄弟の戦いを強いられる。そして，夫と兄の戦いを前にお市も苦悩する。なぜ長政は信長を裏切ったのか。信長の本格的な天下統一の第一歩となった姉川での戦い，勝利の瞬間を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07049
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～戦国編～２「徳川家康　三方原の大ばくち」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	東海の小大名だった徳川家康は，甲斐の武田信玄と三方原台地で決戦を迎える。数で劣る家康軍であったが，果敢に城を出て戦いに挑む決心をする。しかし，百戦練磨の信玄が仕掛けた巧妙な罠に敗れた。我慢に我慢を重ね，天下をとった徳川家康，その生涯最大の敗北の瞬間と，敗北から学ぶ生き方を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07050
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～戦国編～３「本能寺の変」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	信長の仕打ちに恨みを抱いた光秀が，突発的に起こしたと言われてきた本能寺の変。しかし近年になって，室町幕府の将軍や公家たちも関与した集団的なクーデターであった，との説が注目を集めている。最新の研究成果をもとに，日本の歴史を大きく変えた暗殺事件の背後に広がる闇に迫る。
購入年度	2007年

教材コード	D07051
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～戦国編～４「羽柴秀吉　なぞの敵前退去」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	織田信長亡き後，天下の覇権を握り新しい時代を築こうとする羽柴秀吉。その前に立ちはだかる旧勢力の代表柴田勝家。両者は賤ヶ岳で決戦を迎える。互いににらみ合う持久戦の中，秀吉は突然敵前で兵を引き陣内をもぬけの殻にするという不思議な行動をとる。秀吉が新時代を築く第一歩となった賤ヶ岳の合戦の決定的瞬間を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07052
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～戦国編～５「伊達政宗　百万石への挑戦」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	東北随一の勢力を誇った独眼竜・伊達政宗。天下を狙おうとした時にはすでに秀吉・家康によって，天下の趨勢は決まっていた。政宗は北上川の流れを変えるという壮大な方法で国を豊かにしようと試みる。何度も百万石の野望をうち砕かれながらも，あきらめずに新しい時代に適応することで夢をかなえた伊達政宗の生き方を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07053
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～幕末編～１「志ある者よ　立ち上がれ」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	江戸時代末，混乱に包まれた日本。後に松下村塾を開くことになる吉田松陰は，獄中で古い身分制度の現実に苦悩していた。そこで彼に新しい時代の理念を見つけるきっかけとなった一つの出会いがあった。
購入年度	2007年

教材コード	D07054
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～幕末編～２「幕末　京都炎上」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	京都の多くを焼き尽くした禁門の変。きっかけを作ったのは長州の志士・久坂玄瑞であった。攘夷運動の中心であった長州藩は，宿敵・薩摩を中心とする連合軍を相手とする悲壮な戦いへと追い込まれていく。その中で散った久坂玄瑞の苦悩と決断の時を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07055
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～幕末編～３「奇兵隊　決起せよ！」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	反幕府勢力の中心・長州藩に一人の天才が登場する。酒と歌を愛した武士・高杉晋作。彼は天才的な戦術をもって圧倒的な数の敵に立ち向かう。その奇抜な発想と大胆な行動力が日本の歴史を動かしたその瞬間を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07056
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～幕末編～４「坂本龍馬　幕末の日本を動かす」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	黒船来航に端を発し徳川幕府の土台は揺れ動く。幕府の補佐をしながら攘夷を唱え，近代化を推し進めようとする薩摩藩と，幕府を倒し朝廷の権威を復活させ尊王攘夷論を掲げる長州藩。坂本龍馬は，犬猿の量販を「同盟」させるべく奔走する。人の心を動かし薩長同盟の締結を成し遂げた龍馬の役割と魅力を探る。
購入年度	2007年

教材コード	D07057
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～幕末編～５「新選組　鳥羽伏見に散る」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	幕末の京都に姿を現した剣豪の集団・新選組。新選組は武士の面目を懸けて徳川家を助けるべく，運命の戦いに身を投じようとしていた。幕府軍と新政府軍が次の時代の主役の座をかけて戦った鳥羽伏見の戦いの真相を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07058
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～日中・太平洋戦争編～１「満州事変　関東軍　独走す」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	満州事変の発端は，関東軍参謀・石原莞爾の謀略により引き起こされた満州鉄道爆破事件。関東軍はこれを張学良の東北軍の仕業として中国東北地方全域を占領する。関東軍の独断専行を止めることができなかった日本は，その後戦争への道を進んでいった。天皇の側近の日記や最新の資料をもとに満州事変の真相を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07059
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～日中・太平洋戦争編～２「三国同盟締結　松岡洋右の誤算」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	スイス・ジュネーブで開かれた国際連盟臨時総会で，満州国建国の非難を浴びた松岡洋右は会議半ばで会場を去る。そして日本は国際連盟脱退を正式に表明。ヨーロッパで第二次世界大戦が始まった翌年，日本はドイツ・イタリアと軍事同盟を結んだ。三国同盟の締結に秘められた松岡の思いと，日本の運命を変えた瞬間を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07060
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～日中・太平洋戦争編～３「戦艦大和沈没」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	近年，東京で戦艦大和の設計原図の一部が発見された。帝国海軍がその威信をかけて建造した戦艦大和は，どのような経緯で造られ，なぜその威力を発揮出来ないまま沈没したのか。そして沈没の瞬間，何があったのか。新発見の資料をもとに，時代の変化についていけず大艦巨砲主義への固執が招いた悲劇の瞬間を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07061
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～日中・太平洋戦争編～４「ラストエンペラー最後の日」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	１９３２年に中国・東北地方に忽然とあらわれた「満州国」はわずか１３年で歴史から姿を消した。最近，中国では建国神廟の発掘調査が行われ，その中で，ラストエンペラー溥儀の知られざる実像が次第に明らかになってきた。ラストエンペラー溥儀の波乱の後半生と，「満州国」とは何であったのかを探る。
購入年度	2007年

教材コード	D07062
教材種類	ＤＶＤ
題名	その時歴史が動いた～日中・太平洋戦争編～５「昭和天皇とマッカーサー・会見のとき」
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	43分
内容	終戦直後，昭和天皇と連合国最高司令官マッカーサーとが並んだ写真。戦後日本の行方を決める会見の時に撮られたこの写真は，新聞に掲載され，日本の国民に改めて敗戦を実感させた。実はこの時撮影した写真は三枚あることがわかった。戦後日本の運命を決定づけた昭和天皇とマッカーサーの初会見の時を描く。
購入年度	2007年

教材コード	D07063
教材種類	ＤＶＤ
題名	東京風景「大東京復興　ブギウギ」１９４５－１９５５
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	65分
内容	１９４５年，焦土と化した東京では「復興」を旗印に人々の奮闘が始まりました。焼け野原だった街にも色とりどりのネオンが灯り，ダットサンが走り始めます。新駐軍が闊歩する銀座，都電やオート三輪の行き交う新宿，賑やかなりし浅草六区の興行街―。懐かしいサウンドとともに，戦後の東京がよみがえります。
購入年度	2007年

教材コード	D07064
教材種類	ＤＶＤ
題名	東京風景「新しき庶民のパノラマワールド」１９５６－１９６１
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	62分
内容	１９５０年代後半，庶民の憧れは団地住まい，ベランダからは明るい未来を予感させる「パノラマワールド」が広がっていました。人々は都電に乗って有楽町，新宿，渋谷，浅草へ。ボンネットバスが商店街を駆け抜ける―。そんな昭和３０年代の東京へタイムスリップしてみませんか？当時の東京が凝縮された「活動写真集」です。
購入年度	2007年

教材コード	D07065
教材種類	ＤＶＤ
題名	東京風景「オリンピックへ！東京大改造」１９６２－１９６４
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	60分
内容	人口すでに１０００万人を突破，東京はオリンピックに向けて大変貌を遂げます。東京中で繰り広げられる突貫工事で高速道路や新幹線，競技場など次々と開通・竣工し，東京は紙ふぶきと歓声に包まれ，デパートの屋上遊園などにはわくわくする子供達の姿がありました。オリンピックをひかえた興奮がよみがえります。
購入年度	2007年

教材コード	D07066
教材種類	ＤＶＤ
題名	東京風景「熱狂の東京パビリオン」１９６５－１９７０
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	64分
内容	「東京」から国際都市「ＴＯＫＹＯ」へ―。１９６０年代後半，万博へのカウントダウンが始まり，舶来品がブームになりました。その一方で「古き良き」時代の名残をのこしていた銀座のヤナギやトロリーバス，帝国ホテル旧館，蒸気機関車Ｄ－５１などが姿を消します。テレビはモノクロからカラー時代になりました。
購入年度	2007年

教材コード	D07067
教材種類	ＤＶＤ
題名	東京風景「東京ホリデー」１９７１－１９８０
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	63分
内容	１９７０年代，東京は西へと大きく広がります。人々は西部のニュータウンの家に住み，電車に乗って都心へやって来るようになりました。一方，新宿・新都心の超高層ビル群，巣鴨プリズン跡地のサンシャイン６０もほぼ完成し，現在の東京につながる風景ができあがりつつありました。
購入年度	2007年

教材コード	D07068
教材種類	ＤＶＤ
題名	天坑　神秘の巨大穴
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	109分
内容	中国南西部の山岳地帯で「巨大な穴」が次々と発見されている。この「天坑」の底には，暖かく亜熱帯のような原生林が広がり，独特の生態系が育まれていた。さらに「天坑」の底には巨大な地下世界への入り口となる洞窟があり，２０個もの「天坑」同士が地下洞窟で繋がっていることが明らかになってきた。
購入年度	2007年

教材コード	D07069
教材種類	ＤＶＤ
題名	偉大なる旅人　鄭和
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	150分
内容	知られざる大航海者，鄭和。コロンブスよりも１００年近く前に西洋人をはるかに凌駕する航海を成し遂げたにもかかわらず，資料が失われ歴史の闇にうずもれていた。鄭和艦隊の果てしなき大航海の真実が今描かれる。さらに鄭和がなぜ歴史から抹殺されたのか，鄭和の航海が何をもたらしたのかを追跡していく。
購入年度	2007年

教材コード	D07071
教材種類	ＤＶＤ
題名	ためしてガッテン　がん
対象	一般
教科区分	健康・予防

上映時間	84分
内容	「最新がん徹底予防術！胃がん大研究」胃がんには急激に悪性化する明確な分岐点があるという。胃がんの予防法，抗がん剤治療などの最新医療について紹介。「激増中！大腸がん緊急対策術」大腸がんの早期発見と進行させない予防法の最重要ポイントを徹底研究する。
購入年度	2007年

教材コード	D07072
教材種類	ＤＶＤ
題名	ためしてガッテン　糖尿病・脳卒中
対象	一般
教科区分	健康・予防

上映時間	84分
内容	「糖尿病！衝撃の新事実」健康診断で異常がないのに糖尿病の合併症である脳梗塞や心筋梗塞が起きることも。誰もがラクラクに実行できる予防法と治療法を大公開！「突然死！くも膜下出血徹底予防術」最新の知見のもとに，突然死を回避するための最善の道を探る。
購入年度	2007年

教材コード	D07073
教材種類	ＤＶＤ
題名	ためしてガッテン　メタボリック
対象	一般
教科区分	健康・予防

上映時間	84分
内容	「心臓病は防げる！最新・動脈硬化チェック法」最近日本人が発見した動脈硬化の「夢の特効薬」高血糖・高血圧・高脂血症すべてに効果を示す「超善玉」ぶりを紹介する。「メタボリック症候群の真実！」脂肪細胞の質を変えるスイッチをＯＮにすることで，血糖値や中性脂肪値を正常範囲に戻す方法を伝授する。
購入年度	2007年

教材コード	D07074
教材種類	ＤＶＤ
題名	ためしてガッテン　ギックリ腰・ひざ痛
対象	一般
教科区分	健康・予防

上映時間	83分
内容	「不意打ち！ギックリ腰徹底撃退術」発生直後のスクープＸ線写真や，最新研究により激痛の原因と，効果的な予防法を紹介する。「ラクラク改善！ひざ痛最新対策」もう年だから…とあきらめていた人に朗報！「薬より効く」という超簡単なひざ痛予防法を紹介する。
購入年度	2007年

教材コード	D07075
教材種類	ＤＶＤ
題名	名人・高橋邦弘　こだわりのそば打ち入門１
対象	一般
教科区分	趣味・教養

上映時間	62分
内容	そば打ちの名人高橋邦弘がこれまでの実績をもとに，そば作りの基礎知識から水回し，練り，本延しの高度な技術までその全てを紹介。すぐにでも打てるわかりやすい解説。
購入年度	2007年

教材コード	D07076
教材種類	ＤＶＤ
題名	名人・高橋邦弘　こだわりのそば打ち入門２
対象	一般
教科区分	趣味・教養

上映時間	75分
内容	二八そばの基本をいかし十割そばに挑戦。風味たっぷりの変わりそば。味わいのある温かいそば作りのテクニック。初級者がおちいりやすいポイントとその克服のアドバイス。
購入年度	2007年

教材コード	D07070
教材種類	DVD
題名	山田方谷　奇跡の藩政改革～財政の天才　幕末を駆ける～
対象	一般
教科区分	シリーズ・特集

上映時間	59分
内容	江戸時代後期に備中松山藩に生まれた山田方谷は，藩が抱えた１０万両（現在の価値で約３００億円）の借金をわずか７年で返済した。激動の幕末において目覚しい行政手腕を発揮した方谷の改革ぶりを，残された文書や専門家インタビュー，そして再現ドラマで明らかにしていく。
購入年度

教材コード	D07077
教材種類	ＤＶＤ
題名	レミーのおいしいレストラン
対象	幼児・小学生
教科区分	アニメーション・劇画

上映時間	111分
内容	料理の特異なネズミのレミーは，一流レストランのシェフになることを夢見ていた。憧れの店で彼は，見習いシェフがスープ作りに失敗するところを発見。ひそかにそれを作り直していたところをその男にみつかってしまう。
購入年度	2007年

教材コード	D07078
教材種類	ＤＶＤ
題名	０・１・２歳のふれあいうた・あそびうた
対象	幼児
教科区分	教育・指導

上映時間
内容	子育てにおける心地よい「関わりの原点」の姿が，うたによるふれあいあそびとして，映像と解説でまとめられています。
購入年度	2007年

教材コード	D07505
教材種類	ＤＶＤ
題名	食の農の未来を拓く研究開発　　最近の主な研究開発
対象	一般
教科区分	趣味・教養

上映時間	35分
内容	「新しい性質を持つ品種の育成」「生産性の向上とコストの低減」「安全・安心を確保する」「環境問題への取り組み」「未来を切り拓く先端開発」
購入年度	2007年

教材コード	D07506
教材種類	ＤＶＤ
題名	食と農の未来を拓く研究開発
対象	一般
教科区分	趣味・教養

上映時間	20分
内容	農林水産研究開発の現状を紹介。「大豆の安定多収を目指して」「進化する栽培技術」「イネで牛を育てる」「魚と貝のバイオテクノロジー」
購入年度	2007年

教材コード	D07507
教材種類	ＤＶＤ
題名	夢へのパスポート　　まちづくりにかける元気な女性たち
対象	一般
教科区分	教育・指導

上映時間	87分
内容	新潟県上越市のＮＰＯ法人「マミーズ・ネット」。岐阜県郡上市の「ビスターリマーム」。東京都大田区の「男女共同参画おおた」を紹介。
購入年度	2007年