教材一覧
| 教材コード | D07506 |
|---|---|
| 教材種類 | DVD |
| 題名 | 食と農の未来を拓く研究開発 |
| 対象 | 一般 |
| 教科区分 | 趣味・教養 |
| 上映時間 | 20分 |
|---|---|
| 内容 | 農林水産研究開発の現状を紹介。「大豆の安定多収を目指して」「進化する栽培技術」「イネで牛を育てる」「魚と貝のバイオテクノロジー」 |
| 購入年度 | 2007年 |
| 教材コード | D07505 |
|---|---|
| 教材種類 | DVD |
| 題名 | 食の農の未来を拓く研究開発 最近の主な研究開発 |
| 対象 | 一般 |
| 教科区分 | 趣味・教養 |
| 上映時間 | 35分 |
|---|---|
| 内容 | 「新しい性質を持つ品種の育成」「生産性の向上とコストの低減」「安全・安心を確保する」「環境問題への取り組み」「未来を切り拓く先端開発」 |
| 購入年度 | 2007年 |
| 教材コード | D07075 |
|---|---|
| 教材種類 | DVD |
| 題名 | 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門1 |
| 対象 | 一般 |
| 教科区分 | 趣味・教養 |
| 上映時間 | 62分 |
|---|---|
| 内容 | そば打ちの名人高橋邦弘がこれまでの実績をもとに,そば作りの基礎知識から水回し,練り,本延しの高度な技術までその全てを紹介。すぐにでも打てるわかりやすい解説。 |
| 購入年度 | 2007年 |
| 教材コード | D07076 |
|---|---|
| 教材種類 | DVD |
| 題名 | 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門2 |
| 対象 | 一般 |
| 教科区分 | 趣味・教養 |
| 上映時間 | 75分 |
|---|---|
| 内容 | 二八そばの基本をいかし十割そばに挑戦。風味たっぷりの変わりそば。味わいのある温かいそば作りのテクニック。初級者がおちいりやすいポイントとその克服のアドバイス。 |
| 購入年度 | 2007年 |
| 教材コード | D06065 |
|---|---|
| 教材種類 | DVD |
| 題名 | 野生の王国 Ⅵ クマタカ 森の精 |
| 対象 | 一般 |
| 教科区分 | 趣味・教養 |
| 上映時間 | 40分 |
|---|---|
| 内容 | 日本最大の鷹がいかにして森の生態系の中で生きてきたのか。クマタカに魅せられた研究者とともにその知られざる生態を追う。 |
| 購入年度 | 2006年 |